Волосистая часть головы

Диета при псориазе волосистой части головы

Излечению не подлежит, однако врачами разработаны специальные профилактические меры, диеты, которые помогают сократить количество рецидивов. В статье рассмотрим диету необходимую при псориазе волосистой части головы.

Диета при псориазе волосистой части головы: основы правильного питания

Псориаз – одно из наиболее распространенных заболеваний. Характеризуется появлением участков сухой, утолщенной, красной кожи на частях тела. Чаще всего страдают локти, колени, волосистая часть головы. Также болезнь сопровождается нарушенным процессом обмена веществ, приводит к нарушениям в работе внутренних органов.

Излечению не подлежит, однако врачами разработаны специальные профилактические меры, диеты, которые помогают сократить количество рецидивов. В статье рассмотрим диету необходимую при псориазе волосистой части головы.

Основы питания для людей с псориазом волосистой части головы

Диета при псориазе разрабатывается врачом индивидуально каждому пациенту, относительно характера течения болезни, стадии, наличия осложнений и других сопутствующих заболеваний. Основа рациона питания при псориазе (90%) – клетчатка, белок, остальные 10% – жиры, легкие углеводы.

Главные рекомендации :

  1. Диета при псориазе волосистой части головы: основы правильного питанияВ рацион включить продукты, богатые витаминами Е, С, В, омега – 3.
  2. По максимуму ввести в меню растительную пищу.
  3. В молодом возрасте не рекомендуется вегетарианство.
  4. Следует комбинировать сырую и вареную пищу.
  5. Исключить продукты – аллергены.
  6. Отказаться от алкоголя, табака.
  7. Пищу принимать небольшими порциями, 5 – 6 раз в день.
  8. Использовать подливы, соусы, заправки на основе растительного масла, сока кислых ягод.
  9. Ограничить потребление поваренной соли, пряностей, сахара.
  10. Все продукты тщательно промывать перед приготовлением.

Как пища влияет на болезнь и состояние кожи?

При употреблении запрещенных продуктов, алкоголя, несоблюдении рекомендаций питания, происходит обострение заболевания, ухудшение симптомов. Игнорирование диеты спровоцирует рецидив болезни и распространение бляшек с волосистой части головы на остальные участки тела.

Запрещенная еда

Категорически противопоказаны :

  • Цитрусовые, включая соки цитрусовых.
  • Кофе, чай.
  • Любые острые специи.
  • Наваристые бульоны из мяса, рыбы.
  • Копчености, жареное, консервированные продукты, колбасы.
  • Определенные сорта мяса и рыбы.
  • Бобовые.
  • Кукуруза, перловая и ячневая крупы.
  • Майонез, кетчуп, острые соусы.
  • Мучные изделия, белый хлеб, выпечка.
  • Алкогольные напитки.

Внимание! Все перечисленные продукты способны вызывать обострение болезни, ухудшать течение.

Рекомендованные диеты

Диета при псориазе волосистой части головы: основы правильного питания Разработано несколько основных подходов при составе меню для страдающих псориазом :

  1. Разгрузочные дни.
  2. Лечебное голодание.
  3. Диета по Дж. Пегано.
  4. Диета Огневой.

Разберемся, что же представляет из себя каждая из диет.

Разгрузочные дни (контрастные)

Устраиваются 1- 2 раза в неделю. Позволяют обеспечить покой поджелудочной железе, улучшают обмен веществ, мобилизуют жировые отложения.

Лечебное голодание

Назначается не чаще 1-3 раз в месяц. Курс проводится обязательно с соблюдением длительности, не превышает 30 часов . Подготовка включает предварительное очищение организма, за счет перехода на облегченный пищевой режим за сутки до проведения. Потом устанавливается полное голодание на 24 – 30 часов, по истечении этого срока – снова легкое питание. К обычному рациону следует перейти спустя сутки после проведения голодания.

Важно! Ни в коем случае не ограничивать принятие жидкости. За сутки требуется употреблять минимум 2 литра. Рекомендуется пить травяные чаи, фруктовые соки.

По Пегано

По мнению известного медицинского ученого Джона Пегано, питание должно включать «щелочные» и «кислотные» продукты . По разработанной им методике следует соблюдать такие рекомендации:

  • Пища приготавливается паровым способом или отваривается.
  • Каждый день принимать 3 ст.ложки лецитина в капсулах.
  • Употреблять подогретую щелочную минералку.
Вид пищиРазрешаетсяЗапрещается
Злаковые, мучноеМакароны из пшеницы твердых видов Овсяная, пшенная, гречневая, пшеничная каши Отруби Дикий и пророщенный рисВыпечка дрожжевая Манная крупа Обычный рис Пшеничный хлеб
МясноеБаранина постная – до двух раз в неделю Курица, кролик, индейкаСвинина в любом виде, жирная телятина, гусь, утка Сосиски, колбасы, сардельки
Яйцо куриноеВареные яйца можно раз в 2 дняГлазунья, яичный омлет на молоке
МолочныеНесоленые сорта сыра Молочные с низким % жирности, кефир, йогуртМороженое Молочные с большим % жирности
ПитьеОтвары травТоматный сок Сладкая газвода Кофе, чай Алкогольные напитки
МаслоРастительное любого способаМаргарин, сливочное, комбижир
Фрукты, овощи, ягодыБананы, яблоки, любые цитрусовые, персики, киви, дыня, виноград Фасоль стручковая, огурцы, кабачки, тыква, лук, свекла, оливки, чеснок, капустаСлива Смородина, клубника, черника
РыбноеФорель, камбала, окунь, лососевыеЖареная рыба Консервы Любые морепродукты

В видео рассказывают о диете Пегано и о личном опыте ее применения.

От Огневой

Использует тот же принцип: кислотно – щелочной. Отличается от диеты Пегано включением 1 раз в неделю контрастного дня , в течение которого употребляется только кефир, творожные продукты, яблоки и некоторые виды овощей.

Наименование продуктаРазрешаетсяЗапрещается
ЗлаковыеМакароны из твердых видов пшеницы Гречка Овсяная крупаМанная каша Хлеб белый
МясноеБаранина нежирных сортов Птица Постная телятинаСвиное мясо Жирные сорта птицы (утка) Колбасные изделия
МаслоРастительное любой обработкиМаргарин, комбижир, сливочное
МолочныеТворожная продукция Сыр КефирМороженое Молочные с большим % жирности
Овощи есть с перерывами, фрукты, ягодыФасоль стручками, шпинат, брокколи, репчатый/зеленый лук, морковь, тыква, кабачок, огурцы Грейпфрут, яблоки включать автономно от остальных продуктов, бананы, дыня, виноград Клюква, смородинаКартошка Пасленовые
РыбноеОкунь, камбала, лососевые, тунец, сардиныМясо краба, креветки, омары Рыба жирная, жареная, копченая

Почему следует использовать данные виды продуктов?

Соблюдая пищевой режим, снижается риск рецидива болезни и появления бляшек. Почему рекомендуют именно эти продукты :

  1. Диета при псориазе волосистой части головы: основы правильного питанияРыба – источник кислоты омега – 3, которая очень полезна для кожи.
  2. Виноград, яблоки, смородина и другие – кладезь витамина С.
  3. Мясо – белок, необходимый для строительства новых клеток.
  4. Молочные продукты – помогают пищеварению, усвоению веществ, их всасыванию.
  5. Злаки, крупы – содержат необходимую клетчатку, фолиевую кислоту.
  6. Минеральные воды – разгружают печень, улучшают обмен веществ.

Когда соблюдать правила?

Больным псориазом волосистой части головы нужно всю жизнь придерживаться правильного питания . Не нужно относится к диете равнодушно. Благодаря соблюдению всех пищевых рекомендаций можно улучшить обмен веществ, снизить негативные проявления болезни, не допустить прогрессирования.

Вывод

Псориаз – заболевание кожных покровов, характеризующееся нарушением обмена веществ. К сожалению, псориаз неизлечим. Однако унывать не стоит, ведь современная медицина разработала профилактические меры, помогающие избежать рецидивов болезни. Одним из обязательных мероприятий является диета.

Имеются общие рекомендации к режиму питания. Также описываются несколько подходов к рациону питания при этом заболевании. Соблюдать пищевой режим следует всю жизнь, не дожидаясь фазы обострения. Не стоит забывать, что самолечение опасно для здоровья и подобрать правильное питание поможет только доктор.

Источник: https://hairsecrets.online/zabolevaniya/psoriaz/diety.html

Например, псориаз волосистой части головы, диета при котором особенно не отличается от принципов питания при других кожных заболеваниях, поддается лечению при попутной помощи средств народной медицины.

Диета при псориазе

Псориаз – хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов, связанное с образованием красновато-серебристых папулезных высыпаний. Данное заболевание может проявиться в результате нарушения общего обмена веществ. Существуют данные, что такие нарушения провоцируют дисгармонию микрофлоры желудка с кишечником, что ведет к дерматозам, таким как, например псориаз волосистой части головы. Диета в таком случае является весомым фактором на пути к исцелению. Правильное питание при псориазе, наряду с медикаментозными методами лечения, оказывает весомое влияние на течение заболевания.

Организм человека индивидуально в каждом случае реагирует на разнообразные продукты питания и поэтому разработать подходящее для всех меню при псориазе практически невозможно. Только врач-диетолог может определить, что можно кушать при псориазе, в конкретном случае заболевания. И точно также, только специалист может сказать, что нельзя есть при псориазе. И хотя информационные издания насыщены темами типа: псориаз, диета, лечение, только квалифицированный специалист может выполнить диагностирование и определить эффективные методы исцеления.

Правильное питание при псориазе

Диета при псориазе
Диета для больных псориазом, с помощью рационального подбора пищевого рациона, должна откорректировать нарушения обменных процессов в организме и предупредить обострение кожных реакций.

Питание при псориазе должно соответствовать некоторым принципам:

  • индивидуально для каждого больного определяются продукты, которые могут повлечь аллергические реакции с последующим их полным исключением из рациона;
  • полный отказ от употребления алкогольных напитков;
  • прием пищи малыми объемами по 4-5 раз за день;
  • исключение употребления жареной, копченой и острой пищи;
  • сокращение употребления поваренной соли;
  • отказ от употребления продуктов с содержанием консервантов, эмульгаторов, пищевых красителей, стабилизаторов, разрыхлителей и других искусственных добавок;
  • запрет на употребление цитрусовых (исключают из рациона апельсины, мандарины, лимоны, лайм, грейпфруты);
  • отказ от легкоусвояемых углеводов (изделия из высших сортов муки, сахар);
  • употребление растительной пищи — то, что можно есть при псориазе в преобладающих количествах, кроме цитрусовых, бобовых и овощей семейства пасленовых;
  • в питании преобладание злаковых (гречневая диета при псориазе весьма популярна);
  • употребление кисломолочных продуктов с малым содержанием жира;
  • в ежедневный рацион обязательно включаются растительные масла, обеспечивающие диетическое питание при псориазе.

Что можно есть при псориазе

При составлении меню на неделю при псориазе специалисты предлагают вариант на день:

  • Завтрак: яичный омлет, десерт из вареной моркови, чай.
  • Обед: Овощной суп с рисом, запеченное мясо с гречневой кашей, яблоко, напиток из сухофруктов.
  • Ужин: обезжиренный творог со сметаной, овощной пудинг, кофе с молоком.
  • Перед сном рекомендовано употреблять нежирный кефир.

Существует мнение, что лечебное голодание при псориазе приводит к нормализации процессов метаболизма. Однако мнения ученых по поводу эффективности использования такого метода расходятся. Так как у большинства заболевших липидный обмен нарушен, питание при псориазе должно быть основано на выборе продуктов с ограниченным количеством жиров. Таким образом, диета при псориазе зачастую основана на употреблении простых, разнообразных и богатых витаминами продуктов.

Что нельзя есть при псориазе?

Правильное питание при псориазе основано на соблюдении диетического режима. Лечебное питание при псориазе Огневой, доктора, занимающегося вопросами питания при псориазе, рецептами, основано на полном исключении сгущенного молока, мороженого. Многие специалисты едины во мнении, что необходимо ограничить пряности, приправы, крепкие бульоны.

Диета Пегано и Огневой

На сегодняшний день уникальная диета при псориазе Огневой и лечебная диета Пегано являются наиболее широко известными. По мнению обоих авторов, лечебное питание при псориазе должно обеспечивать необходимый кислотно-щелочной баланс организма, в результате чего щелочная реакция превосходит кислотную. На это влияет потребляемая пища и эмоциональное состояние. Меню для больных псориазом на 70-80% должно состоять из щелочеобразующих продуктов и 20-30% — из кислотообразующих. Оба специалиста решали вопрос, какая диета при псориазе наиболее приемлема, и предложили списки продуктов, среди которых есть существенные противоречия.
Диета при псориазе
На употреблении всех цитрусовых (грейпфрут, апельсин, лайм, лимон) основывается диета Пегано при псориазе. Однако лечебное питание при псориазе Огневой исключает употребление любых цитрусовых, кроме грейпфрута.

Диета Пегано при псориазе включает употребление таких продуктов:

  • злаки — овес, пшеница, ячмень, гречиха, рожь пшено, отруби;
  • цельные семена – кунжут, тыква, подсолнух, лен;
  • рыба (не жареная): тунец, треска, форель, макрель, камбала, лосось, форель.

Пегано относит эти продукты к кислотообразующим. Однако диета при псориазе Огневой указывает на то, что эти продукты являются щелочеобразующими. Лечебное питание при псориазе Огнева рекомендует сочетать с рецептами народной медицины.

Получила широкую известность и гречневая диета при псориазе, что связывают с благотворным влиянием крупы на все органы пищеварительного тракта. Питание при псориазе, рецепты приготовления диетических блюд не являются единственными способами борьбы с недугом. Например, псориаз волосистой части головы, диета при котором особенно не отличается от принципов питания при других кожных заболеваниях, поддается лечению при попутной помощи средств народной медицины. Доктор Огнева лечебное питание при псориазе сочетает с использованием алтайских и дальневосточных трав.

Диета при псориазе

Источник: https://1psoriaz.ru/dieta-pri-psoriaze/

Например, считается, что псориаз с поражением волосистой части головы обусловлен дисбалансом микрофлоры кишечника и желудка. Поэтому диета при псориазе является одним из основных элементов лечения.

Диета при псориазе – основные принципы, составление таблицы на неделю

Псориаз – это неинфекционное заболевание кожи, имеющее хроническое течение. Проявляется болезнь образованием на кожных покровах, в том числе и на коже головы, псориатических бляшек – участков воспаленной, шелушащейся кожи. Точные причины, вызывающие псориаз, выявить не удалось. Однако есть данные, что одним из провоцирующих факторов выступает нарушение обменные процессов и сбои в работе ЖКТ.

Например, считается, что псориаз с поражением волосистой части головы обусловлен дисбалансом микрофлоры кишечника и желудка. Поэтому диета при псориазе является одним из основных элементов лечения.
Диета при псориазе – основные принципы, составление таблицы на неделю

Как питаться больным?

Правильное питание при псориазе играет не менее важную роль, чем медикаментозное лечение. Однако точные рекомендации по составлению меню может дать только врач. Дело в том, что реакция каждого человека на продукты индивидуальна, потому составлять индивидуальный рацион приходится для каждого больного. Впрочем, общие рекомендации о том, каким должно быть питание при псориазе, существуют.

Необходимо, чтобы диета при псориазе могла отрегулировать нарушения в обменных процессах и не провоцировала развития обострений.

Каким же должно быть питание при псориазе? Вот основные рекомендации:

  • при составлении меню для конкретного больного нужно проследить, чтобы из рациона были исключены продукты, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию у этого человека;
  • важно полностью исключить принятие любых напитков, в которые входит алкоголь;
  • питание обязательно должно быть дробным, перерывы между приемами пищи не должны быть больше 3 часов, а порции должны быть небольшими;
  • важно минимизировать употребление соли;
  • полное исключение копченных, жирных, соленых продуктов;
  • диета при псориазе не допускает употребления продуктов, содержащих искусственные добавки – красители, ароматизаторы, консерванты и пр.;
  • рекомендуется существенное сокращение в меню количества легкоусвояемых углеводов – сладостей, сахара, выпечки из белой муки;
  • питание при псориазе предусматривает употребление овощей, ягод (за исключением клубники), фруктов (за исключением цитрусовых);
  • ежедневно нужно включать в меню кисломолочные продукты, выбирая нежирные сорта;
  • обязательно нужно есть рыбу, желательно, не менее 4 раз в неделю;
  • мясо нужно выбирать нежирное, лучше отдавать предпочтение птице – курице, индейке.

Хорошо, если больные составят для себя перечень продуктов, оформленный в виде таблицы. В колонках следует указать продукты, которые им можно и нельзя есть. Такая таблица, висящая на холодильнике, поможет избежать ошибок в составлении рациона.

Примерное меню

Организовать питание при псориазе в стадии ремиссии можно так:

  • Завтрак. Каша, фрукты, некрепкий чай или компот. Раз в неделю можно съесть отварное яйцо или омлет.
  • Второй завтрак. Творог или нежирный сыр, некрепкий чай.
  • Обед. Овощной или крупяной суп, борщ, щи, рассольник приготовленные на воде или нежирном бульоне. Порция мясного или рыбного блюда с овощным или крупяным гарниром. Овощной салат, заправленный растительным маслом. Компот.
  • Полдник. Овощной или фруктовый сок, фрукты.
  • Ужин. Овощное рагу, паровая рыба, салат.
  • На ночь. Кефир.

Питание при обострении процесса

При обострении псориаза диета должна быть еще более жесткой. Неплохие результаты при обострении дает гречневая диета.

Это кратковременная диета, рассчитанная на 7-14 дней. Разумеется, диета не должна полностью заменять лечение, она применяется как дополнение терапии.

Основным продуктом, естественно, является гречка. Крупу рекомендуется не отваривать, а запаривать. То есть, промытую крупу достаточно просто залить кипятком и оставить на ночь. Утром излишки воды (если они будут) просто слить. Приготовленную кашу есть при возникновении чувства голода.

Данная диета предусматривает употребление большого количества простой воды, можно пить чай – травяной, каркаде, некрепко заваренный черный или зеленый. Но добавлять в чай сахар или мед, разумеется, нельзя. Дополнить столь однообразное питание можно кефиром.

Диета при псориазе – основные принципы, составление таблицы на неделю

Питание при псориазе волосистой части головы

Чаще всего псориаз с поражением кожи волосистой части головы вызывается дисбактериозом и нарушением работы ЖКТ.

Конечно, до конца причины появления этого заболевания еще не ясны, однако больным, у которых кожа волосистой части головы покрывается псориатическими бляшками, рекомендуется специальная диета.

Чтобы лечение было эффективным, важно исключить:

  • алкоголь в любом виде;
  • кондитерские изделия;
  • выпечку из белой муки;
  • жирное мясо, любые копчености, соленые продукты;
  • крепкие бульоны;
  • консервы, рыбная икра;
  • сыр с высоким содержанием жира.

Чтобы псориаз на волосистой части головы реже давал обострения, из рациона следует исключить продукты, на которые у конкретного больного развиваются аллергические реакции. Чаще всего под запрет попадают цитрусовые, клубника, шоколад.

Яйца при псориазе волосистой части головы употреблять можно, если нет индивидуальной непереносимости. Но не в жареном, а в отварном виде. Можно готовить омлет в микроволновой печи или в пароварке.

При поражении псориазом волосистой части головы разрешается употреблять следующие продукты:

  • любые каши, ограничивать необходимо только манную и приготовленную из белого риса;
  • нежирные сорта птицы и мясо, например курятину, индейку, крольчатину;
  • свежие, отварные, запеченные или тушеные овощи;
  • фрукты свежие или в виде компота, желе;
  • макароны, лучше темных сортов;
  • растительные масла;
  • рыбу, кроме копченой и соленой.

Минералы и витамины

Комплексное лечение псориаза практически всегда включает в себя витаминотерапию. Поэтому и диета больного должна включать в себя продукты, богатые микро- и макроэлементами, витаминами.

Чтобы лечение продвигалось успешно, диета, составленная для больных псориазом, должна включать в себя следующие вещества:

  • Витамин E. Этот витамин благоприятно действует на состояние кожи и помогает победить псориаз . Содержится в семечках подсолнуха, растительных маслах.
  • Витамин C. Важное вещество для поддержания иммунитета. Содержится во фруктах и овощах.
  • Витамины группы B. Это вещества, при недостатке которых невозможен нормальный обмен веществ, их недостаток мгновенно отражается на состоянии кожи. Для больных псориазом в диету нужно включать гречневую крупу, хлеб из муки грубого помола, отруби.

Эффективное лечение псориаза невозможно без полноценного питания. Больным рекомендуется включать в рацион продукты, богатые кальцием. Этот элемент способствует десенсибилизации организма, регенерации кожи, то есть помогает победить псориаз. Больше всего кальция содержится в молочных продуктах. Так что нежирные кефир, ряженка, творог, йогурт обязательно должны быть в рационе.

Важным элементом в питании больного является цинк, так как данный элемент участвует в процессе синтеза белка, который, в свою очередь, необходим для быстрого заживления ран. Цинк содержится в морепродуктах, дрожжах, семечках подсолнечника, тыквы и кунжута.

Получить все необходимые минералы и витамины только из продуктов достаточно сложно, поэтому практически всегда лечение псориаза включает в себя прием минерально-витаминных пищевых добавок.

При таком серьезном заболевании, как псориаз, необходимо комплексное лечение. Наряду с применением системных и наружных лекарств и физиотерапии, необходимо организовать сбалансированное питание. Индивидуальная диета при псориазе должна быть подобрана с помощью врача с учетом особенностей организма больного.

Похожие статьи

Источник: http://dermatyt.ru/psoriaz/dieta.html